Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn mọi người cách sử dụng nấm linh chi đúng cách, đạt được hiệu quả cao nhất.
- Nấm linh chi ngày này đã trở nên quen thuộc với nhiều người nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết cách thức sử dụng chế biến, tôi mời mọi người cùng xem.
- Theo Đông y nấm linh chi có tác dụng hỗ trợ tim mạch, điều hòa huyết áp, giảm đau nhức xương khớp... và có nhiều cách sử dụng khác nhau, hiện tai có 5 cách thông dụng trong đó có 2 cách đầu tiên chúng tôi đưa ra là phổ biến nhất.
 |
| Cách sử dụng nấm linh chi |
Cách dùng nấm linh chi số 1:
Thái lát hãm nước và sử dụng linh chi thay nước uống hàng ngày (đây là cách phổ biến nhất và hiệu quả nhất)
- Lưu ý trước khi sử dụng nấm linh chi không nên rửa trước khi nấu và nên dùng nước trong ngày.
- Cách làm như sau: Dùng khoảng 25g linh chi cho vào ấm đun nước hoặc bình sắc thuốc nấu cùng với 1,5 - 2 lít nước ( dùng cho gia đình 4 người), để sôi khoảng 3 phút hãy tắt bếp, ủ linh chi trong ấm trong vòng 5 phút rồi tiếp tục nấu thêm 20 phút bằng lửa nhỏ. Nếu đông người thì cho thêm linh chi và nước, cần thiết sau khi lấy nước lần một có thể đun lần hai để lấy nước tiếp theo.
- Sau khi đun lấy nước xong, bã nấm linh chi phơi khô dùng để nước tắm rất tốt cho da.
- Nếu uống nước linh chi cảm thấy đắng có thể cho thêm các vị thuốc khác khi nấu như cam thảo hay táo tàu.
Cách dùng nấm linh chi số 2:
Nghiền nấm linh chi thành bột pha với nước sôi dạng như uống trà, được các nhà khoa học khuyến cáo nên dùng.
- Cách làm: Lấy một tách nước sôi và cho một nhúm bột linh chi say nhuyễn vào để trong 5 phút rồi uống hết bao gồm cả bã.
- Cách này tương đối khó uống vì linh chi là dạng nấm thân gỗ rất khó say nhuyễn và không hòa tan trong nước.
Cách sử dụng nấm linh chi số 3:
Nấm linh chi ngâm với rựu, dùng 1 tách nhỏ sau bữa ăn
- Cách làm: Dùng 500g nấm linh chi phơi khô sắc lát ngâm với 5 lít rựu 39 độ trở lên và ngâm từ 20 - 30 ngày là có thể sử dụng.
Cách sử dụng nấm linh chi số 4:
Hầm linh chi chung với thức ăn
- Cách làm: Dùng từ 20 - 50g nấm cho vào nồi hầm chung với thịt gà, thịt vịt, thịt heo...hoặc canh. Chúng ta đã có ngay một món ăn bổ dưỡng cho người già yếu, mới ốm dậy hoặc suy nhược cơ thể.
Cách sử dụng nấm linh chi số 5:
Dùng nấm linh chi với mật ong để dưỡng da.
- Cách làm: Sử dụng nấm linh chi đã được nghiền thành bột trộn với mật ong để xoa lên da mặt. Phần này được viết riêng một bài "cách dùng nấm linh chi làm đẹp da" vì tương đối dài.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét